福井でとれるお魚を使っての簡単レシピ集

今晩のおかずにいかがですか。

カブラと鮭の煮物
ブリのあんかけ

タラとじゃがいものクリーム煮
イカのすみ煮

ブリのじぶ煮

 

サケのつつみ蒸し
カキと白身魚の昆布巻き蒸し

 

サワラのホイル焼き
イカの鉄砲焼き
生サケの柚香焼
しらす入り焼きトマト

 

ウナギのマリネ
サヨリの夏の巻
エビの紅白マリネ

小鯛のしめ酢

 

エビとカニの春巻き
アジの変わりトマトソースかけ
サンマのロール揚げ
カマスと秋茄子の揚げ出し
ピリ辛揚げぎょうざ
イワシの大葉のせ揚げ

カレイのフライ

 

   カレー風味のカキ鍋

 ハマグリの雑炊

 イワシのスパゲッティ