政策GAPと商業(認証)GAP 
 政策GAP:
 GAPはもともと農業由来の環境汚染などを減らすという目的があり、国や都道府県などの行政が主導し、環境保全や農作業安全など持続的農業の実践に重点を置いたGAPを「政策GAP」という。農水省の基礎GAPや都道府県のGAPなどがあり、農場認証を取得するためのものではない。
商業(認証)GAP:
 民間の食品・加工・流通業者が主導し、農場に対して、一定の基準以上のGAPを実施していることを認証するもので「商業(認証)GAP」といわれる。GLOBALG.A.P.やJGAP、生協GAPなどがある。

 
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政策GAPと商業GAP  


 GAP学習システム  
 前書き  GAP学習システムの概要  第6章  作物保護と農薬の使用
 第1章  GAP概論  第7章  廃棄物の管理
 第2章  農場管理  第8章  農産物の安全管理
 第3章  土壌と養分の管理  第9章  事故防止と労働安全
 第4章  農場の水管理  第10章  環境と生物多様性の保護
 第5章  農薬、肥料等資材の管理  第11章  応用問題


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