��16　　建　水

建水は最初は皆具の一つとして、中に蓋置を仕組んで飾ったものであるが、その後独立した道具として別途に作られるようになりました。
懸水・翻水とも書き、また｢水こぼし｣あるいは｢こぼし｣ともいわれます。　

材質からの分類

◎　金属(かね) 　　○　唐銅 　　 ○　砂張 ○　毛織(モール)　 ○ 南鐐

◎　陶磁 　　○　南蛮　　　 ○ 伊賀・信楽・丹波・備前 ○ 朝鮮系　　 ○ 国焼 ○ 京焼

◎ 木・竹

建水の形 ‥昔からの形としては「七種建水」があります。

○大脇差… 利休愛用の形といい、黄瀬戸で好まれた。
　　いつも腰の傍らに置いたので、腰につける脇差に連想して名付けられたのでしょう。　
　　胴が捻貫のようになっている円筒形で、やや背の高いもの。
○差替… 大脇差の小形。
○棒の先… 駕篭等の担ぎ棒の先端につける金具の形からの命名。
○槍の鞘… 槍の穂先にかぶせる鞘の形。
○箪瓢（たんぴょう）… 瓢箪を逆さまにした形。
○餌 畚（えふご）… 鷹匠がもつ鷹の餌入れの形。
○鉄 盥（てっぱつ）… 浅くて低い平建水。

その他
○合 子（ごうす）… 本来は蓋物の容器のことですが、建水の場合は蓋物の身の方の形で使われます。
○毛 織（もうる）… 袋形で口縁の下にくびれがあり、胴には連弁の彫文、口に 唐花、唐草の打出し文様が施されている。 チベットではこの形の容器のことをモールと呼んでおり、 建水の場合には、材質と形と両方の意味でモール建水と呼んでいます。

　参考文献

『角川茶道大事典』　　　　角川書店
千宗左　著｢茶の湯表千家｣　　　　主婦の友社
野村瑞典　著｢茶道具の基礎知識｣光村推古書院
　《原色茶道大辞典》　　　　　　淡交社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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