ワタシにとっては
幻の食べ物でした

エゴ（オキュウト）

新潟の方では皆さん食すのですね。ワタシは全然知りませんでしたよ。妻に聞いても知らないとのこと、長野でも県境の方ではないのですかね

モズクやメコンブは知っていますが、紹介をしてくれるくらいだから、おいしいのですね？ 海草だから体にはよさそうだし・・・

エゴで盛り上がってくると、食べてみたくなりました。